Por:
Maribel Teatín García, Asistente de Comunicaciones Zona Oriental
Estudiantes de agronomía del Proyecto Utopía de la Universidad de la Salle, de Yopal (Casanare), visitaron las instalaciones del Campo Experimental Palmar de las Corocoras en la Zona Oriental para conocer más de la agroindustria de la palma de aceite, las prácticas sostenibles, avances de investigación y aportes a sus proyectos de vida para transformar la ruralidad colombiana.
Utopía es el programa bandera de educación rural profesional, de alta calidad de la Universidad de la Salle, que genera oportunidades educativas y productivas para jóvenes rurales de zonas vulnerables de Colombia, con este proyecto se forman ingenieros agrónomos líderes capaces de lograr la transformación social, política y productiva del país.
Con el acompañamiento del profesor, Julián Cárdenas; María Paula Gómez, Delegada Gremial Regional de la Zona Oriental; José Luis Quintero, Responsable de Extensión; Celeste Sánchez, Extensionista y Gustavo Rosero, Superintendente del Campo, los estudiantes tuvieron la oportunidad de interactuar y conocer las experiencias de ingenieros agrónomos, químicos, ingenieros agrícolas y estudiantes de pasantía de diferentes universidades, entre otros colaboradores de Cenipalma, sobre sus aportes a la innovación, investigación y transferencia de tecnologías en pro del sector palmero.
Durante su visita, realizaron un recorrido por los laboratorios de entomología, donde observaron la colección de plagas y organismos benéficos del cultivo de palma de aceite, el manejo de estos insectos y la importancia de la implementación de plantas nectaríferas.
En el laboratorio del Programa de Procesamiento (LABPRO), se abordaron temas relacionados con el estudio de la calidad de los aceites de palma y palmiste, de las aguas empleadas o generadas como subproducto del procesamiento de los racimos de fruta fresca en las plantas de beneficio, de la biomasa sólida obtenida como coproducto y de los potenciales usos para aceites de palma especializados, a través de procesos de ingeniería y biorrefinería que son de interés para el sector palmero colombiano.
Su paso por el laboratorio de Análisis Foliar y de Suelos (LAFS), conocieron el proceso de recepción de muestras y análisis que garantizan la entrega de resultados confiables, precisos y exactos, donde cuentan con equipos de última tecnología para los diferentes servicios que prestan al sector agropecuario y la importancia de realizar estos análisis para impulsar una palmicultura sostenible y productiva.
En el laboratorio de Agronomía, conocieron los avances de investigación que adelantan sobre suelos, agua y mecanización, donde se desarrollan y se adaptan tecnologías aplicadas al cultivo de palma de aceite, con equipos aéreos no tripulados, como drones con cámaras térmicas y multiespectrales empleadas en la agricultura de precisión.
También, se realizó un recorrido a los cultivos del CEPC, donde los estudiantes tuvieron la posibilidad de conocer los diferentes cultivares de híbridos OxG y Elaeis guineensis, las plantas nectaríferas, densidades de siembra, cosecha, polinización y su adaptación de equipos, aprendieron a distinguir la distribución espacial de las hojas (filotaxia) y el proceso de toma de muestras de medidas vegetativas.
Por último, recibieron una capacitación del Centro de Información y Documentación Palmero (CID Palmero) por parte de Giovanni Cortés, quien explicó los productos y servicios de información y documentación especializados, en áreas técnica, científica y social agropecuaria, que pueden consultar diferentes actores del sector de forma libre.
Julián Cárdenas, profesor de la Universidad de la Salle, resaltó la importancia de estas alianzas estratégicas entre el sector palmero y educativo, que les permite ampliar su conocimiento y descubrir el sector a aplicar, también, comentó “Utopía forma ingenieros agrónomos, provenientes de distintas zonas del país, a lo que llamamos la Colombia profunda, que son zonas golpeadas por el conflicto armado, la violencia y cultivos ilícitos, con esta visita de estos 9 estudiantes quienes tienen o han tenido relación con la palma de aceite porque vienen de zonas palmeras o han estado laborando como técnicos en estos cultivos; son estudiantes que están muy interesados en esta cadena productiva”.
Los estudiantes, se mostraron muy interesados en aprender y conocer los procesos que conlleva el cultivo de palma de aceite, lo que permitirá mejorar su formación académica como ingenieros agrónomos para contribuir al sector agro colombiano.
Con estas alianzas buscamos que los estudiantes se motiven y se enamoren más del sector palmero y a su vez, nos permitan a ayudar en el relevo generacional en esa escasez de mano de obra y queremos ver en estos jóvenes el futuro de nuestra palmicultura colombiana.
María Paula Gómez, Delegada Gremial Regional de Zona Oriental.