Por:
Esnéider Angarita Carrascal, Asistente de Comunicaciones de Zona Norte
La Corporación de Aceite de Palma Sostenible de Colombia (APSColombia), con el apoyo del Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC), es la encargada de validar el origen sostenible del aceite de palma colombiano a través del Protocolo APSColombia.
Este protocolo es una herramienta del sector palmicultor que ayuda y orienta a los productores del país a seguir adoptando los criterios de producción sostenible en el territorio nacional. Asimismo, contribuye al posicionamiento del aceite de palma ante los mercados nacionales e internaciones como un cultivo con altos estándares de sostenibilidad.
En el marco del proyecto SOAPS II, la Corporación APSColombia socializó el Protocolo y compartió junto con palmicultores y grupos técnicos de las empresas palmeras de la Zona Norte del país cuatro (4) pasos importantes para alcanzar la certificación como productor de aceite de palma sostenible de Colombia:
1. Aplicar el Índice de Sostenibilidad (IDS): los palmicultores deben conocer y medir cómo están adoptando las prácticas agronómicas, ambientales y sociales enmarcadas en los 10 Principios del Aceite de Palma Sostenible de Colombia. Para ello, los productores pueden consultar con sus núcleos palmeros, y con el acompañamiento de los extensionistas del Centro de Investigación en Palma de Aceite (Cenipalma), cómo pueden acceder a la aplicación de este índice.
2. Identificar y abordar las oportunidades de mejora: una vez que los productores cuenten con la medición de de sus prácticas de sostenibilidad de la mano del núcleo y Cenipalma, pueden aplicar acciones concretas para fortalecer los avances y las oportunidades detectadas a lo largo de su producción.
3. Validación de los principios APSColombia: en este punto, la Corporación realiza una visita a los palmicultores para conocer en campo cómo avanza su proceso hacia la certificación y realizar una evaluación de sus prácticas de sostenibilidad, reconociendo sus logros y las oportunidades de mejora, en aras de mejorar sus planes de acción, estrategias o tácticas, que implementan en sus cultivos.
4. Auditoría de certificación de ICONTEC: en esta fase, cuando los productores hayan cerrado sus brechas de sostenibilidad y concluido los procesos de validación, se lleva a cabo una auditoría con ICONTEC para lograr la certificación como productor de Aceite de Palma Sostenible de Colombia. Lo que significa que el palmicultor será capaz de demostrar que su producción aceite de palma es de origen colombiano y cumple con los requisitos de sostenibilidad.